(相关资料图)

央视网消息：人力资源社会保障部消息，中国高技能人才已超过6000万人，占技能劳动者的30%，人才活力持续释放。5月以来，各类职业技能大赛比拼在多地如火如荼进行。

10号，全国饭店业职业技能竞赛小吃专项赛在河南济源开幕，100多位选手参加角逐，200多种特色小吃同台竞技，上演一场舌尖上的巅峰对决。选手要在90分钟内选用两种不同主料，制作出两道不同品类的小吃。煎、炒、烹、炸、熘……十八般武艺各显神通。一会儿的功夫，普通的食材就被做成一道道美味佳肴。

全国饭店业职业技能竞赛小吃专项赛裁判长 郭义：我们主要根据参赛小吃的色、香、味、形等方面，进行点评和打分。

在内蒙古包头青山区，首届职业技能大赛火热开启，共有966家企事业单位的2.7万名选手参赛，重点聚焦10个领域、26个赛事项目进行比拼。特别是结合包头打造“绿色硅都”的部署，设置晶硅产业比武项目。决赛中，还进行了“叉车操作”“质检检测”等项目及“新农人展示”等展示项目。

据了解，为激励技能劳动者弘扬工匠精神，中国对优秀高技能人才加大表彰奖励力度。2012年以来，中国已表彰180名中华技能大奖获得者、1897名全国技术能手，起到很好的示范带动作用。今年人社部将推进制造业技能根基工程，对重点行业、重点群体和急需紧缺领域开展大规模职业技能培训，促进缓解结构性就业矛盾。