山笋怎么保存才能新鲜长久 山竹笋的保鲜方法-每日时讯
伊秀经验网
2023-05-17 19:54:21
(资料图)
1、保鲜保存：把山笋去壳后用清水煮熟，泡在清水里，再放进冰箱可以保鲜15-20天。
2、密封保存：把山笋去壳煮熟，放入密封的罐子里，再放入冰箱进行储存可以放上将近1年。
3、烘干保存：将山笋去壳煮熟，太阳晒干或是用碳烘干，再放进冰箱可保存1年左右。
4、腌制保存：将山笋去壳洗净切半，放入沸水中煮到接近五成熟，取出后放入竹篮子中晾干，然后将山笋放入浓盐水中浸泡，再放进冰箱储存可保存两个月左右。
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